lako
10 osoba
100 min
11657
Šareni punjeni hleb
Šareni punjeni hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 3 dl mlake vode
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 jaje
Za fil:
- 4 kašike senfa
- 50 g kečapa
- 200 g gaude
- 200 g šunke
- 200 g čajne kobasice
- 100 g kiselih krastavčića
- 200 g kačkavalja
Ostalo:
Priprema
-
Pomešati kvasac, brašno, šećer, so. U to dodati vodu i ulje i umesiti testo. Umeseno testo premazati jajetom i ostaviti da odstoji. Nakon toga razvući testo i filovati sledećim redom: senf, preko kečap pa gauda na listiće, šunka, čajna kobasica i sitno seckani krastavci. Završiti rendanim kačkavaljem. Uviti u rolat, premazati jajetom i posuti susamom i kimom. Peći 20 minuta na 200 C.
Komentari