Ovsena kaša sa mekinjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kašike ovsenih mekinja
- 1 kašika ovsenog brašna
- 1 kašičica soli
- oko 300 ml vode
Prilog:
- 2-3 kašike mrvljenog sira
- po potrebi mix semenki
Priprema
-
U šerpicu staviti vodu i so da proključa.
Pomešati mekinje i brašno i kada voda počne da struji dodati mešavinu i drvenom varjačom brzo mešati da se lepo razbiju grudvice. Kuvati uz stalno mešanje 2 minuta dok se smesa ne zgusti pa izručiti u činiju.
Za to vreme, prepecite po malo od susama, suncokreta i leblebije.
-
Preko kaše stavite sir, zatim prepečene semenke i leblebiju i sve začinite sa malo čilija u prahu. Može i aleva paprika ako ne jedete ljuto.
Savet
Zdrav doručak je spreman za 10 minuta. Potpuno ovsena kaša - kačamak, jako zasitna i mnogo bolja i zdravija od one sa pahuljicama. :)
Komentari