Autor:
lako 12 osoba
60 min
1009
Posna proica sa prazilukom spanaćem i sušenom koprivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g projinog brašna
  • 200 g griza
  • 1 praziluk
  • 1 briket spanaća
  • 2 kašike suve koprive
  • 400 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika semenki bundeve
  • 1 kašika suncokreta
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika lanenog semena

Priprema

  1. Pomešati kukuruzno brašno, griz i prašak za pecivo. Iseckati sitnije praziluk propržiti ga malo pa mu dodati spanaći koprivu i još. Vrlo kratko pržiti. Uposudu sa projnim brašnom i grizom dodati kiselu vodu, ulje, so i isprženi praziluk sa spanaćem i koprivom. Sve lepo izmešati i sipati u podmazan pleh za proiće. Posna proica sa prazilukom spanaćem i sušenom koprivom
  2. Zagrejati rernu na 220 C staviti proice da se peku i smanjiti temperaturu na 200 C i peći oko 30-40 minutadok proice lepo porumene. Posna proica sa prazilukom spanaćem i sušenom koprivom
Savet

Uproleće kad počnu da rastu mlade koprive, naberite samo vrhove kopriva malo ih blanširati samo par minuta pa propržiti sa prazilukom i onda pravite proice.Odozgo ukrasite proice semenkama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Јованка Јевтић
    Jao kako ste ih lepo dekorisali. Verujem po sastojcima da su mnogo ukusne.
  • Slavica
    Fine projice.
  • Olgica D.
    Kopriva .....tu padam odmah...obozavam je .
  • Aleksandra
    Lepe projice smile