Pita sa jogurtom i kajmakom

Priprema

1. Umutiti jaja, posoloti po želji. Dodati kajmak, jogurt i na kraju prašak za pecivo. Kašiku masti otopiti i pomešati sa malo vode. Uzeti kore, pa na 1 prskati mešavinu masti i vode, preklopiti drugom korom, nju možemo predhodno pripremljemom smesom od jaja i jogurta. Urolamo kao rolat, pa saviti u krug popot puža i smestiti u podmazanu tepsiju. Ponavljati postupak dok se ne potrose kore, i svakom sledećom roladom nadovezivati puža u tepsiji u krug. Preostalom smesom od jaja preliti pitu i stavito u zagrejanu rernu na 200°C, peći dok na porunemi, oko 20-30 minuta. Pred kraj pečenja, otopiti saiku masti, pomešati sa pavlakom i preliti pitu, pa zapeći još malo.