lako
4 osoba
60 min
2047
Srca-mafini sa šunkom
Srca-mafini sa šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 60 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 40 g običnog brašna
- 40 g kukuruznog brašna
- 20 g integralnog brašna
- 20 g raženog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 150 g seckane šunke
- 50 g kečapa
- Za posipanje:
- semenke suncokreta
- susam
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati jogurt, ulje i so. Izmešati. Brašna pomešati sa praškom za pecivo. Izmešati i sipati u smesu od jaja i jogurta. Izmešati.
-
Dodati naseckanu šunku.
-
Smesu sipati u blago podmazane silikonske kalupe u obliku srca. Preliti kečapom i posuti semenkama po izboru.
-
Peći na 200 C oko 30 minuta.
-
Sližiti tople mafine uz dodatak jogurta, kiselog mleka, ili kao dodatak uz predjelo! Prijatno!
Komentari