lako 6 osoba
30 min
6637
Punjene tortilje (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 tortilja
  • 2 glavice crnog luka
  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 dl paradajz pirea
  • so
  • biber
  • 400 g kačkavalja
  • 3 kašike brašna
  • 1 šolja vode
  • ulje

Priprema

  1. Tortilje raseći na pola. Pomešati brašno i vodu i napraviti kompaktnu masu tj. neku vrstu lepka. Crni luk iseckati sitno i staviti da se uprži pa dodati mleveno meso, so, biber. Kada je uprženo dodati paradajz pire i u to dodati 200 g rendanog kačkavalja. Tortilje premazati smesom brašna i vode pa uviti tj, napraviti neku vrstu fišeka. U fišek staviti malo rendanog kačkavalja, a potom i fil. Zatvoriti fišeke i pritisnuti da se zalepi. Pržiti. Punjene tortilje (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari