lako 4 osoba
30 min
2574
Kroketi od pečenih paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pečenih paprika
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašikica suvog peršunovog lista
  • 1 kašika prezle
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi ulje ili mast za prženje

Priprema

  1. Paprike ispeći i kada se ohlade oljuštiti ih i očistiti. Ostaviti da se ocede (u ovo doba godine ja sam koristila paprike iz zamrzivača). Kada su se ocedile, samleti ih u mašini za mlevnje mesa. Kroketi od pečenih paprika
  2. Onda dodati začine po ukusu, jaja, brašno, prezle, prašak za pecivo. Sve lepo izmešati kašikom. Kroketi od pečenih paprika
  3. U tiganju zagrejati mast ili ulje. Kašikom vaditi krokete i stavljati u vrelu masnoću da se prže. Kroketi od pečenih paprika
  4. Pržene stavljati na papirni ubrus. Poslužiti kao toplo predjelo ili kao prilog uz pečeno meso. Kroketi od pečenih paprika
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari