Zapečeni karfiol (4)

Priprema

1. Karfiol oprati pa ga iskidati na cvetiće.
2. Staviti karfiol u šerpu pa naliti vodom. Staviti da se kuva.
3. Kuvati desetak minuta, samo da omekša.
4. Kada je karfiol skuvan "na pola" procediti ga iz vode. Manju vatrostalnu posudu premazati margarinom i posuti prezlama. Poređati karfiol, začiniti ga prema ukusu pa preliti pavlakom za kuvanje. Preko pusti narendanim kačkavaljem i staviti u rernu da se peče oko 15 minuta. Služiti kao toplo predjelo.