Autor:
lako 2 osoba
45 min
5071
Prženi paradajz sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 male šoljice ulja
  • 3 veća domaća paradajza
  • 2 jejeta
  • 1 puna kašičica soli
  • prstohvat sode bikarbone

Priprema

  1. Paradajz usitniti u secku. U šerpicu sipati ulje i kada se zagreje sipati samleveni paradajz. Promešati i staviti na srednjoj vatri da krčka. Povremeno promešati i krčkati da uvri voda. Dodati so i prstohvat sode bikarbone. Ulupati viljuškom jaja, pa kada je paradajz već gust sipati umućena jaja i mešati da se povežu sa paradajzom. Pržiti još par minuta i skloniti. Prženi paradajz sa jajima
Savet

Posluziti vruce uz sir i pogacu . Uz ovakva "przena" najsladje je kad se umace domaci hleb. I nista vise sem njega nije potrebno:)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Upravo tako Vesna smile hvala tebi i Verici smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Uz to domaći hleb(vruća pogača) i milina.Super je,mi ga obožavamo.Pozdravsmile
  • Verica Damjanovic
    Jednostavno za pripremu i ukusno.
  • Aleksandra
    Hvala Visnja. Ko voli ljuto ,moze se dodati i koja crvena ljuta papricica smile
  • Visnja
    Ovo je baš ukusno!