Autor:
lako 1 osoba
10 min
1949
Popara sa sirom i prepečenom čajinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 vekne bajarog hleba
  • 1 kašika masti
  • 1 kocka sira
  • nekoliko kolutića čajine
  • malo aleve paprike
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja za čaj vode

Priprema

  1. U umerenoj vatri staviti vodu sa kašikom masti i solju da provri. Za to nakidati hleb na komadiće. Popara sa sirom i prepečenom čajinom
  2. Kada voda počne da struji ubaciti hleb i drvenom varjačom ga potapati u vodi i mešati dok se ne napravi kasa i hleb upije vodu. Popara sa sirom i prepečenom čajinom
  3. Staviti vrlo malo masti, na vrh kašičice, u tiganj i kada se zagreje ubaciti kolutice čajine i prepžiti ih. Popara sa sirom i prepečenom čajinom
  4. U tanjir izručiti polovinu hleba, pa staviti polovinu usitnjenog ili saseckanog na kockice sira, ostatak hleba, pa preko poreati preprženu čajinu zajedno sa mašću koja cvrči u tiganju. Pobacati i kockice sira i posuti sa malo aleve paprike. Može i ljute ako volite. Popara sa sirom i prepečenom čajinom
Savet

Jako brz i ukusan obrok. Da se ne baci stari hleb, a još se i ukus malo obogati. Možete i prepržiti malo slanine, suvog mesa, sta god . A i sa sirom je super. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari