Punjeni šampinjoni (14)

Priprema

1. Šampinjone oprati i skinuti im drške. Šampinjone malo posoliti, a drške iseckati.
2. U tiganj staviti dve kašike ulja pa propržiti iseckane drske šampinjona. Kada omekšaju dodati iseckanu šunkaricu i sve zajedno pržiti oko 3-4 minuta. Začiniti po ukusu.
3. Ostaviti malo da se prohladi pa umešati pavlaku.
4. Napuniti udubljenja u šampinjonima pa staviti u zagrejanu rernu oko 20 minuta da se peče na 180 stepeni.
5. Nakon 20 minuta izvaditi iz rerne, isključiti rernu. Izrenadti kačkavalj pa staviti po malo preko svakog šampinjona. Vratiti u vruću rernu i ostaviti tamo dok se kačkavalj ne istopi.