Punjeni rolovani batak
Sastojci
Potrebno je:
- 4 bataka bez kostiju
- 6 listića sira trapista
- 10 listića pršute
- 150 g šampinjona
- so
- biber
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema
-
Batake bez kosticu poređati na foliju i polupati ga čekićem, začiniti.
-
Poređati preko sir i pršutu, dodati i seckane šampinjone.
-
Rolati i uvezati kuhinjskim koncem.
- Ređati u podmazan pleh i meso naprskati uljem. Peći na 180 C 30 minuta.
Savet
Prijatno vam želim.
Komentari