lako
4 osoba
30 min
5804
Palačinke sa feta sirom
Palačinke sa feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- oko 3 dl mleka
- 1,5 dl mineralne vode
- 1 kašika otopljenog maslaca
- 100 g oštrog brašna
- 100 g mekog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 150-175 g feta sira
- 1 kašika svežeg vlašca
Priprema
-
Jaja malo umutiti viljuškom, pa dodati mleko, mineralnu vodu i otopljen maslac. Obe vrste brašna pomešati, pa ulivati tečne sastojke, mešajući penjačom.
Smesu ostaviti da odstoji 30 minuta.
Tiganj podmazati maslacem, pa kutlačom stavljati smesu i peći palačinke na srednjoj vatri po minut-dva sa obe strane.
Feta sir izmrviti i pomešati sa seckanim vlašcem, nafilovati palačinke i zamotati.
Komentari