lako
4 osoba
45 min
6723
Pita sa koprivom (2)
Pita sa koprivom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 čaše (180 ml) jogurta
- 1 čaša ulja
- 2 čaše belog kukuruznog brašna
- 1 čaša belog običnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 g sira
- 250 g obarene, oceđene i iseckane koprive
Priprema
-
Koprivu očistiti obariti u slanoj vodi oko 5 minuta. Ocediti i iseckati ukupno da bude 250 g.
-
Umutiti jaja. Dodati jogurt i ulje. Izmešati. Dodati brašna pomešana sa prašom za pecivo u so. Umutiti smesu.
-
Dodati izmrvljen sir i koprivu. Izmešati.
-
Ukoliko vam smesa bude gušća dodajte još malo joguta. Masu uliti u pleh predhodno pouljen i ugrejan u rerni.
-
Peći na 200 C oko 30 minuta. Služiti toplu pitu uz dodatak po izboru. Prijatno!
Komentari