Autor:
lako 2 osoba
30 min
1518
Fritata sa slaninom i tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 100 g pančete (iseckane)
  • 1 zelena tikvica (narendana)
  • 1 obična tikvica (narendana)
  • 1 crvena paprika (sitno iseckana)
  • 150 g kačkavalja (narendanog ili iseckanog)
  • 1 šolja paradajz pelata
  • 2 mladi luk (sitno iseckan)
  • so
  • biber
  • bosiljak
  • 1 svež paradajz
  • čili
  • peršun
  • po želji parmezan

Priprema

  1. Uključite rernu da se greje na 200°C. U činiji umutite jaja i ostavite sa strane. Prvo propržite slaninu i mladi luk na srednjoj temperaturi. Zatim dodati tikvice, jer one puste vodu pa pred sam kraj dodati papriku i iseckan paradajz pela, so, biber, čil i peršun. Tada ubacite i kačkavalj, prelijte umućenim jajima i pospite parmezanom. Odozgo stavite svež paradajz isečen na kolutove. Peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta na 200C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snežana
    Najlepše hvalasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi za kuvara mesecasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljeno.Fotka je fantastična.Pozdravsmile