Sloppy Joe sendvič sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- Ovi topli sendviči su idealni za TV veče uz fudbal ili košarku. Možete unapred skuvati sos sa mesom i tako izbeći stres kuvanja pre ili tokom utakmice.
Potrebno je:
- 1/2 kg mlevene govedine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 crni luk, sitno iseckan
- 1 paradajz, iseckan na kocke
- 200 ml goveđe supe
- 1 kašika vočester sosa
- 3 kašike paradajz pirea
- sok 1/2 limuna
- 1 kašika senfa
- 2 kafene kašičice smeđeg šećera
- 100 g smrznutog graška
- 1 kašika kukuruznog brašna
- 4 kifle za hotdog
- puter za premazivanje
- 4 kašike rendanog čedar sira
- 1/2 kafene kašičice soli
Priprema
- Zagrejte rernu na 200 C. Zagrejte ulje u tiganju i pržite crni luk na srednjoj vatri oko 5 minuta. Zagrejte rernu na najvišu temperaturu, stavite mleveno meso u pleh i pecite 3 minuta.
- Dodajte paradajz pire, sok od limuna, vočester sos, senf, so i šećer i lagano kuvajte 3 minuta. Zatim dodajte paradajz i grašak i lagano kuvajte još 2 minuta. Prelijte polovinom supe i čekajte dok ne proključa. Smanjite temperaturu, pokrijte tiganj poklopcem i lagano kuvajte 5 minuta.
- Pomešajte kukuruzno brašno i preostalu čorbu i ispraznite to u tiganj. Promešajte i lagano kuvajte dok se mešavina ne zgusne.
- Presecite zemičke na pola (ali ih nemojte potpuno preseći), premažite unutrašnje strane puterom i stavite ih u šerpu. Stavite mesnu mešavinu na zemičke i pospite rendani sir. Stavite ih u rernu na oko 10 minuta dok se sir ne istopi. Poslužite uz čips ili kriške krompira.
Komentari