Tortilje sa pilećim belim mesom i meksičkim povrćem
Tortilje sa pilećim belim mesom i meksičkim povrćem
Sastojci
Potrebno je:
500 g belog pilećeg mesa
1 pakovanje mesičkog mešanog povrća
350 g feta sira
1 pakovanje (6 kom) tortilja
1 kesice blagog ili ljutog kečapa
1 kesica majoneza
malo soli
1 kašika soja sosa
2 dl vode
malo ulja
Priprema
Pileće belo meso se prvo skuva u šerpi u vodi. Zatim se kad se malo ohladi iseče na trake i pospe sa dve supene kašike soja sosem. Odloži se onda na jedan tanjir malo da odstoji. U nekoj drugoj šerpi se izdinsta malo mekička mešavina povrća. Kad povrće malo omekša doda se 2 dl vode i uz povremeno mešanje kuva to povrće dok voda ne ispari. Kada voda ispari doda se i pileće belo meso u to povrće i malo izmeša tamo jedno 5 minuta. Tortilje se onda malo ugreju u tiganju. U svaku tortilju dodati smesu od pilećeg belog mesa i povrća, feta sira isečenog na kockice i malo kečapa i majoneza. Jelo se može toplo servirati na nekoj lepoj tacni.
Komentari