lako 6 osoba
60 min
1455
Hrskavi rolat sa blitvom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 150 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 15 većih listova blitve
  • 250 g sira

Priprema

  1. Za rolate je potrebno odvojiti kore. Za svaki rolat je potrebno 6 kora. Nadev: Blitvu oprati i iseci na trake. Umutiti jaja, dodati mleko, pavlaku, ulje i so. Katko umutiti mikserom da se sjedine sastojci. Hrskavi rolat sa blitvom i sirom
  2. Filovanje: Prvu, drugu, četvrtu i petu koru premazati nadevom. Treću i šestu koru posuti trakicama blitve i narendati sir. Hrskavi rolat sa blitvom i sirom
  3. Uviti u rolat i ređati u pleh za pečenje. Ostatkom nadeva premazati rolate. Hrskavi rolat sa blitvom i sirom
  4. Rolate peći na 250 C oko 40 minuta. Prohlađene rolate iseci na parice i sluziti uz jogurt ili kiselo mleko! Hrskavi rolat sa blitvom i sirom
Savet

Za ovu meru nadeva izadju 3 rolata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Verice!
  • Danijela Žikić
    Da, moje kore su deblje ima ih raznih.Probajte sledeći put sa debljim korama!Pozdrav Zeljka!
  • Zeljka Lecic
    Lep rolat. Upravo je napravila ali su mi tanke kore i tanji je rolat. Dali ste vi koristili deblje kore??
  • Verica Nikolić
    Odličan rolat!!