Rolat od tikvica (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 tikvice
- 150 g brašna
- 50 g prezli
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g pečenice
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu suvog biljnog začina
Priprema
-
Tikvice oljuštiti, narendati i posoliti pa ostaviti da odstoje. Zatim ih ocediti, dodati brašno, prezle, jaje, prašak za pecivo i začine.
-
Dobijenu smesu rastanjiti na alu foliji.
-
Pa poređati pečenicu.
-
Uviti rolat i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Komentari