Palačinke sa piletinom
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 300 g brašna
- 500 ml mleka
- malo soli
- 1/2 šolje ulja
Za nadev:
- 1 batak
- po želji majoneza
- 100 g kačkavalja
- po želji kečap
Priprema
- Pileći batak posoliti i ispeći ga na ulju. Zatim, napravite smesu za palačinke: u činiju stavite jaja, brašno, mleko i ulje. Mikserom sjediniti masu (bez grudvice) i praviti palačinke kutlačom.
- Batak kada je gotov iseckati ga, tj meso odvojiti od kosti i ređati po palačinki.
-
Na palačinku vruću izrendati kačkavalj, preko poređati malo mesa, zatim kečap i majonez stanite preko.
-
Palačinke filovati sve tako. I uvijati po želji.
Savet
Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.
Komentari