lako 3 osoba
30 min
2086
Viršle na štapiću

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g pšeničnog brašna
  • 120 g kukuruznog brašna
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika brašna
  • 7 viršli
  • po potrebi štapići za ražnjiće
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. U sud staviti obe vrste brašna, prašak za pecivo, so, sve dobro izmešati. Dodati jaje, mleko i mešati da se masa ujednači. Sve to sipati u duboku čašu u koju uspravno može stati viršla. Viršle na štapiću
  2. Viršlama skinuti omot, pa ih sa svih strana uvaljati u brašno. Zatim ih navući na ražnjiće za meso, tako da zajedno sa ražnjičima mogu da stanu u sud za prženje. Viršle na štapiću
  3. Ulje dobro zagrejati, pa viršlu staviti u čašu sa smesom, okrenuti sa svih strana, izvući pažljivo i pržiti u dubokom, zagrejanom ulju. Pržiti viršle sa obe strane. Viršle na štapiću
  4. Vaditi ih da se ocede na papirni ubrus. Služiti ih tople uz kečap ili majonez.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana
    Super recept. Jednostavno, interesantno i ukusno.