lako
2 osoba
60 min
4312
Punjeni šeširići
Punjeni šeširići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g većih šampinjona
- 100 g dimljene sunke
- 1 mani praziluk
- 100 g trapista
- po potrebi masinovo ulje
- po potrebi kockica margarina
- po potrebi so
- po potrebi biber
Priprema
-
U manji pleh staviti pek papir, poslagati šampinjone, deo iseći na polovine i poslagati između. Šampinjone oprati i očistiti, odvojiti im nožice, sitno ih iseckati.
-
U tiganj sipati samo malo ulja i kratko propržiti iseckan praziluk, pa dodati sitno seckanu šunku i pečurke. Dinstati kratko da iz tiganja nestane tečnost. Puniti ih izdinstanom masom.
Na svaku pečurku staviti malu kockicu margarina. Poklopiti folijom, podviti krajeve i staviti peći u rernu na 180C.
-
Skinuti foliju i proveriti šampinjone. Na svaki staviti parče trapista i vratiti u rernu još na par minuta da se sir istopi.
Komentari