lako 4 osoba
45 min
27694
Projice u kalupu za mafine

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • 1/2 čaše kukuruznog griza
  • 1 čaša pšeničnog brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • oko 200 g sira
  • 1/2 čaše ulja
  • po ukusu soli
  • po želji ajvara i suve slanine
  • oko 1 čaše kisele vode

Priprema

  1. Mikserom umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, so, kukuruzno brašno, kukuruzni griz, pšenično brašno i prapka za pecivo pa sve sjedinite. Projice u kalupu za mafine
  2. Na kraju dodajte isitnjen sir, izmešajte kašikom i po potrebi dodajte kisele vode da masa bude ređa i kompaktna. Projice u kalupu za mafine
  3. Kalup za mafine podmažite uljem i u svaki otvor sipajte od pripremljene smese do polovine. Stavite po kašičicu ajvara pa sipajte još malo smese. Projice u kalupu za mafine
  4. Na vrhu stavljajte po malo suve slaninice. Pecite u rerni zagrejanoj na 200-220 stepeni oko 20 minuta (zavisno od rerne), dok projice ne porumene. Pečene projice izvadite iz rerne, ostavite neki minut pa izvadite iz kalupa. Poslužite tople. Projice u kalupu za mafine

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari