lako
8 osoba
45 min
5508
Pileći uštipci (3)
Pileći uštipci (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pileća filea
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 ml mineralne vode
- 1 kašičica suvih biljnih začina
- 1 kašikica začinske mlevene crvene paprike
- oko 300 ml ulja za prženje
Priprema
-
Pileći file iseckati sto sitnije. Dodati začinsku crvenu papriku, suvi biljni začin i sve lepo kašičicom izmešati da se lepo sjedini. U drugu posudu izmutiti jaja mikserom, dodati brašno, prašak za pecivo i mineralnu vodu.
-
Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa ubaciti začinjenu piletinu. Kratko izmiksati da se sve sjedini. U šerpu zagrejati ulje pa kašikom vaditi uštipke i spustati ih u vrelo ulje da se prže. Vaditi uštipke na papirni ubrus da se ocede.
Komentari