lako 6 osoba
40 min
4887
Šarena ladnjača

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 500 g brašna
  • 5 g soli
  • 50 g pečenice
  • 2 kisela krastavca
  • 2 jajeta
  • 5 g praška za pecivo
  • 300 g krompira
  • 150 ml ulja

Priprema

  1. U dublju posudu izmutiti jaja, mleko i vodu.
  2. Umućenoj smesi dodati so i brašno sa praškom za pecivo.
  3. Mutiti mikserom da nema grudvica.
  4. Na kraju dodati ulje i promešati.
  5. Nauljiti pleh i u njega poredjati prethodno isecen krompir na kolutove.
  6. Preko krompira staviti seckanu pečenicu i kisele krastavce. Posoliti po želi, pa preko svega preliti smesu koju smo prethodno spremili.
  7. Preko svega preliti malo ulja ili masti.
  8. Peći u zagrejanoj rerni (200 stepeni) oko 20 minuta.
  9. Kada porumeni, izvaditi iz rerne. Može se služiti kao toplo ili kao hladno jelo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari