lako
6 osoba
40 min
6152
Šarena ladnjača
Šarena ladnjača
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
- 500 g brašna
- 5 g soli
- 50 g pečenice
- 2 kisela krastavca
- 2 jajeta
- 5 g praška za pecivo
- 300 g krompira
- 150 ml ulja
Priprema
-
U dublju posudu izmutiti jaja, mleko i vodu.
-
Umućenoj smesi dodati so i brašno sa praškom za pecivo.
-
Mutiti mikserom da nema grudvica.
-
Na kraju dodati ulje i promešati.
-
Nauljiti pleh i u njega poredjati prethodno isecen krompir na kolutove.
-
Preko krompira staviti seckanu pečenicu i kisele krastavce. Posoliti po želi, pa preko svega preliti smesu koju smo prethodno spremili.
-
Preko svega preliti malo ulja ili masti.
-
Peći u zagrejanoj rerni (200 stepeni) oko 20 minuta.
-
Kada porumeni, izvaditi iz rerne. Može se služiti kao toplo ili kao hladno jelo.
Komentari