lako 10 osoba
50 min
5064
Slani kuglof (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše belog projanog brašna
  • 1 čaša belog ostrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 čaše kefira
  • 1 čaša ulja
  • 100 g pljevaljskog sira
  • 150 g feta sira
  • 4 cela jajeta
  • 1 kašičice soli

Priprema

  1. U činiju za mešenje sipati projano i belo brašno, prašak za pecivo, so i sve dobro pomešati. Dodati 2 čaše kefira, ulje, jaja pa sve dobro žicom umutiti. U smesu namrviti sir, dodati i fetu, mešati žicom da se sjedini. Slani kuglof (5)
  2. Kalup za kuglof prstima nauljiti pa posuti ravnomerno brašnom. U kuglof izliti testo i peći u zagrejanoj rerni, na 160C oko 35-40 minuta. Izvaditi kalup iz rerne,ostaviti da se ohladi. Slani kuglof (5)
  3. Ohlađen kuglof u kalupu okrenuti na tacnu, gde će ceo da ispadne. Seći kriške i poslužiti toplo. Prijatno :) Slani kuglof (5)
Savet

Kuglof možete poslužiti i u svečanim prilikama ili u porodicnom okruženju, za doručak ili užinu...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari