lako
6 osoba
20 min
5246
Knedle od hljeba
Knedle od hljeba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 hljeb
- 300 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 glavica crvenog luka
- 3-4 čena bijelog luka
- so
- biber
- suvi biljni začin
- suvi peršun
- bosiljak
Priprema
-
Izmrviti hljeb, dodati mlijeko, jaje i začine. Luk isjeckati jedan i drugi pa prepržiti kratko. Dodati luk u smjesu i sve dobro izmiješati.
Na foliju staviti pola smjese i oblikovati roladicu. Uviti, pa ponoviti još jedan sloj folije.
Postupak ponoviti i sa drugom polovinom smjese. Kuhati 10-ak minuta.
Izvaditi iz šerpe pa ostaviti da se malo prohladi. Sjeći i servirati. Može uz neki sos, a može i kao prilog nekom jelu.
Komentari