lako 5 osoba
50 min
1717
Gibanica bajatuša

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/ 2 vekne bajatog hleba
  • 4 kore za pitu
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • 1/2 čaše ulja
  • 4 jajeta
  • 200-300 g sira
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Hleb iseći na kockice. Jaja penasto umutiti žicom, pa im dodati so, mleko, jogurt, kiselu vodu i sir i sve lepo sjediniti. Na kraju dodati ulje i dobro promešati. Od ovog preliva sa strane odvojiti nekoliko kašika (potrebno za prelivanje gibanice). Dobijenu smesu preliti preko kockica hleba i ostaviti malo da hleb upije, pa sve promešati. Gibanica bajatuša
  2. Tepsiju nauljiti. Po dnu rasporediti dve kore i sipati fil sa hlebom. Gibanica bajatuša
  3. Preko staviti još dve kore, krajeve uvući. Gibanicu iseći na kocke i preliti odvojenim prelivom. Gibanica bajatuša
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Prekriti je krpom da omekša, seći na parčiće i služiti. Gibanica bajatuša

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari