Pohovane palačinke (15)
Sastojci
Za testo:
- 1 jaje
- 1 dl mleka
- 1 dl vode
- 2 kašike ulja
- po potrebi soli
- po potrebi brašna
Za paniranje:
- po potrebi brašno
- po potrebi prezle
- 2 jajeta
- 1 prstohvat soli
Još:
- 100 g pečenice suve
- 200 g kačkavalja
Priprema
- Umutiti jaja, vodu, mleko, ulje, so i brašno da se dobije glatka i retka smesa za palačinke. Peći palačinke.
-
Kačkavalj narendati i pečenicu naseći na kockice izmešati i sa tom smesom puniti palačinke. Urolane palačinke uvalhati u brašno pa u jaja koja umutimo i posolimo i potom u prezle. Pržiti palačinke u dubokom ulju. Palačinke vaditi na ubrus da upije višak ulja.
Savet
☺
Komentari