Rižu oprati i pomiješati sa vodom i kuvati. Šampinjone oprati i iseći na tanke listiće. Na tiganj dodati ulje i popržiti seckan luk, dodati šampinjone, sve miješati, dodati so, biber i pržiti, dodati na kraju pavlaku za kuvanje. Kada je riža kuvana iscijediti je od vode i posoliti. Na tanjir dodati rižu i šampinjone preko.
Komentari