lako
3 osoba
5 min
6631
Rolnice sa sirom
Rolnice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g svežeg sira
- 3 kore za pite
- po ukusu soli
- malo mleka
Priprema
-
Ovo uvek radim kad mi ostane nekoliko tankih kora za pite i malo sira.
Danas sam radila sa 3 kore za pite.
Vrlo jednostavno, a fino, fino je kad se ispeče i onda finooooo krcka :) a ako duže stoji, kore postaju mekane.
Ja u sir ne stavljam jaja, ali ako vam je sir dobro oceđen stavite.
Sir malo posolim.
Koru stavim na radnu površinu, po širini stavljam sir i urolam, kad dođem do kraja pređem četkom namočenom u mleko i to se malo zalepi. Isečem kolika mi je dužina tiganja u kome pečem, naravno mogu se i manji parčići. :)
Na teflon tiganj stavim malo ulja i pečem na laganoj vatri, prvo jednu pa drugu stranu.
Gotove slažite na papirnatu salvetu.
Odlično i brzo za doručak ili večeru.
Komentari