Slatko-slane palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 dl ulja
- 300 ml mleka
- 4 čaše brašna
- 150 ml kisele vode
- 1 kašičica šećera
- 1/3 kašičice soli
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati im mleko, ulje i brašno. Umutiti da se razbiju grudvice, pa dodati i kiselu vodu, so i šećer.
-
Smesu vaditi sipačom i sipati u vruć tiganj sa kašičicom ulja, razliti, i pržiti sa obe strane.
-
Gotove palačinke ređati jednu preko druge, pa ih filovati po želji.
Komentari