Pohovane tikvice punjene šunkom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 100 g šunke
- 100 g sira
- 2 jajeta
- 100 g prezli
- 100 g brašna
Priprema
- Tikvice oprati, isjeći na tanke kriške. Posoliti pa ostaviti par minuta da puste sok.
- Na svaku krišku tikvice staviti po jedan kolut šunke i sira. Urolati, čačkalicama zatvoriti sa strana da ne curi sir pri pečenju. Jaja umutiti, posoliti. Tako punjene tikvice uvaljati u jaja, brašno, prezle. Pržiti na laganoj temperaturi 20-25 minuta dok lijepo ne porumene.
Savet
Servirati uz omiljeni sos. Ja sam napravila carry sos sa vrhnjem za kuhanje, sirom i začinima. Prijatno!
Komentari