Pene integrale sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine penne integrale
- 4 jajeta
- 500 g sitnog sira
- 300 ml mleka
- 150 ml ulja
- 1/2 kašikice soli
- 120 g stišnjene šunke
- za posipanje susam
Priprema
-
Izmiksajte jaja, sitan sir, mleko i ulje.
-
Testeninu ubacite u ključalu vodu i kuvajte 8 minuta. Procedite i properite toplom vodom da se ne bi lepila. Obarenu testeninu sipajte u okrugli pleh veličine 28 cm.
-
Preko sipajte pripremljeni fil.
-
Stišnjenu šunku isecite na sitne kockice i stavite preko fila.
-
Sve dobro promešajte u plehu, posolite i pospite susamom.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
-
Kada je gotovo ostavite 10-15 minuta da se rashladi, a zatim isecite na trouglove i poslužite.
Komentari