Pita sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša kiselog mleka
- 150 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g rendanog kačkavalja
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Umutiti jaja, zatim dodati kiselo mleko i mleko pa sve lepo sjediniti.
-
Dodati brašno, prašak za pecivo i so, pa umutiti najmanjom brzinom.
-
Na kraju dodati kačkavalj i sjediniti varjačom.
-
Sipati u pleh obložen pek-papirom...
-
... i peći 25 minuta na 200 stepeni.
Komentari