lako 4 osoba
15 min
4200
Brzi kačamak & Quick polenta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šoljica palente
  • 500 ml vode
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • malo soli
  • 1 grančica ruzmarina

Priprema

  1. U šerpu sa hladnom vodom sipati palentu, mešati varjačom dok voda ne počne da vri, isključiti ringlu, mešati do željene gustine.
  2. Skloniti sa ringle, usuti maslinovo ulje, so, mešati da se sjedini sa palentom, pa presuti iz šerpe u kalup za hlađenje. Koristila sam zemljanu tepsiju, jer drži toplotu, a i lep izgled kalupa pri posluživanju, ukrasiti mirisnim ruzmarinom.
  3. Palenta/brzi kačamak, može biti ukusan deo dekora nekog jela, može se jesti ovakva ili uz dodatak tvrdog belog sira/kajmaka, a može se preliti toplim mlekom, kiselim mlekom i jesti za doručak. Brzi kačamak & Quick polenta
Savet

Nepravedno skrajnuto jelo, ne može se meriti sa poplavom tzv "džanki i fast fud". Zdravo, ukusno i opet-zdravo!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari