Topli kanapei sa povrćem, šunkom i majonezom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kriški intergralnog hleba
- 1 paprika
- 1 mala tikvica
- 200 g paradajz pelata
- 1 čen belog luka
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 kašičica vlašca
- po potrebi so
- po potrebi bibera
- po potrebi maslinovo ulje
- 100 g majoneza
Priprema
-
Pripremiti povrće: Jednu manju tikvicu i papriku iseći na režnjeve (veličina kao za pomfrit), pa ih ispržiti kratko na maslinovom ulju. Dodati 200 g pelat paradajza, uz malo bibera, vlašca, belog luka. Masu promešati varjačom da se sjedini i u njoj narendati krupno kačkavalja (oko 50 g).
-
U odgovarajući pleh ili tepsiju sipati maslinovo ulje (po potrebi), pa ga premazati. Kriške hleba poređati u podmazanom plehu, pa preko njih rasporediti pripremljeno povrće. Šunku takođe izrezati na režnjeve staviti je preko povrća, zatim odozgo dodati krupno rendanog kačkavalja.
-
Kriške hleba sa povrćem, šunkom i kačkavaljem peći pri vrhu grejača (na zadnjoj vodilici) na 180 C oko 10 minuta.
- Tople kanapei sa povrćem i šunkom dekorisati majonezom i odmah se služiti:)
Savet
Kanapei sa povrćem i šunkom su veoma ukusni, hrskavi i sočni. Evo saveta kad vam ostane hleba, iskoristiti jer tada su kanapei najukusniji. Za post možete kanapei praviti sa povrćem uz dodatak biljnog sira. Prijatno.
Komentari