Lisnati trouglovi (2)

Priprema

1. Šampinjone oprati i iseći na listiće. Pržiti ih na malo ulja. Kad ispari sok koji ispuste pečurke dodati seckan praziluk i slaninu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ostaviti da se prži još 3-5 minuta. Ohladiti fil.
2. Lisnato testo razvući i iseći na 4 dela. Na svaki deo staviti pečenicu, fil od pečuraka i malo kačkavalja. Zaseći deo testa od gore zbog isparavanja. Ivice premazati vodom ili belancetom i preklopiti po dijagonali da se dobije trougao. Peći na 220C da porumeni.