Autor:
lako 4 osoba
30 min
14413
Cigara burek

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • malo ulja za premazivanje

Priprema

  1. Podelite kore na dva dela. Cigara burek
  2. Jednu koru presaviti na pola, malo nauljiti i staviti u formu trougla. Pošto nije idealan kvadrat neće ispasti idealan trougao pa to što je višak, nauljite i presavijte. Ponavljajte postupak dok sve kore ne napravite u formi trougla. Cigara burek
  3. Sir pomešajte sa jajima, posolite i filujte trouglove = cigare :-) Cigara burek
  4. Kada ste ih sve napravili, stavite ulje u dublji tiganj da se ugreje i pecite cigare dok ne dobiju zlatno žutu boju (otprilike 1-2 minuta). Cigara burek
  5. Možete služiti kao hladno ili toplo predjelo. Može se jesti za doručak ili večeru uz jogurt. Cigara burek
Savet

Osim sa sirom, cigara burek se može praviti i sa mlevenim mesom, izdinstajte crni luk, dodajte meso i kada se izdinsta i malo prohladi dodajte 1 jaje i filujte. Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari