Potaž od tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 4 zelene tikvice
- oko 2 dl vode
- mirođija za dekoraciju
Priprema
-
Propržiti luk na malo ulja, pa dodati seckane tikvice, malo prodinstati pa sipati vode da ogrezne(količina vode zavisi od količine tikvica i od toga da li volite gušće, kao ja, ili redje). Kad tikvice omekšaju (ja sam koristila mlade pa su brzo bile gotove)posoliti i izblendirati. Ako vam se tada učini suviše gusto dodajte još malo vode. Po vrhu pospite mirođiju.
Savet
U pripremi ovog za mene posebnog (100og) recepta sam dobila ideju od drugarice Mare kojoj se ovim putem zahvaljujem.
Komentari