Uštipci od tikvica (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 2 jajeta
- 10 kašika brašna
- 1 kašika griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g kačkavalja
- 100 g salame
- malo soli
- malo bibera
- malo peršuna
- malo ulja
Priprema
- Tikvice oljuštiti, narendati i posoliti. Ostaviti da odstoje pa ih ocediti. U oceđene tikvice dodati jaja, brašno, griz, prašak za pecivo, kačkavalj i salamu isekanu na kockice i začiniti po ukusu. Pržiti na zagrejanom ulju.
Komentari