Uštipci sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednje tikvice
- 150 g sitnog sira
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 3 kašike griza
- 1 kesica praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema
- Tikvice oljuštiti narendati posoliti i ostaviti dok ne puste vodu oko pola sata. Iscediti tikvice i pomešati sa ostalim sastojcima i začinima i ostaviti još neko vreme u frižideru. Nakon toga pržiti u ulju i paziti da ne bude prevruće ulje. Prženo stavljati na ubrus da se iscedi višak masnoće.
Savet
Služiti uz sir i paradajz. Prijatno.
Komentari