srednje 10 osoba
50 min
2409
Moje prve kiflice sa sirom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja

Za nadev:

  • 2 jajeta
  • 1 kriška sira

I još:

  • malo margarina

Priprema

  1. Vodu malo zagrejati pa u nju staviti kvasac i šećer i ostaviti da kvasac krene. Brašno, so i ulje pomešati pa u to staviti vodu sa kvascem.
  2. Zamesiti glatko testo i podeliti ga na 4 dela. Svaki deo razvuci oklagijom u krug i svaki krug iseci na trouglove.
  3. Svaki trougao premazati sa malo nadeva, koji se sprema tako što se u razmućena jaja izmrvi sir pa se sve zajedno pomeša. Trouglove umotati u kiflice.
  4. Kiflice ređati u pleh obložen pek papirom pa ih ostaviti da odstoje 15 minuta.
  5. Kada nadođu na svaku kiflicu staviti malu kockicu margarina pa peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Savet

Pre pečenja kiflice možete posuti susamom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari