lako 6 osoba
30 min
2856
Korpice sa šunkom i mocarelom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g speltinog brašna
  • 40 g heljdinog brašna
  • 1/2 kašičice morske soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike maslinovg ulja
  • 1 dl obične vode
  • 12 krugova stišnjene šunke
  • po želji mocarele
  • po ukusu origano
  • po želji jaja

Priprema

  1. Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte maslinovo ulje i vodu. Zamesite testo. Smesa će biti mekana i lepljiva, pa je prebacite na radnu površinu. Doradite testo sa brašnom da dobijete mekanu jufku. Razvucite je oklagijom i vadite krugove većom šoljom ili čašom. Korpice sa šunkom i mocarelom
  2. Kalup za mafine premažite mašću pa u njega ubacite krugove testa. Stavite ih tako prazne u rernu da se malo ispeku i da se uhvati korica otprilike 8 minuta na 200 stepeni. Korpice sa šunkom i mocarelom
  3. Kada korpice lepo nadođu, izvadite ih napolje pa u njih stavite krugove šunke, a zatim i mocarelu, pospite origanom. Po želji u svaku drugu korpicu možete preko mocarele da stavite i celo jaje. Korpice sa šunkom i mocarelom
  4. Zatim vratite u rernu još 5 minuta. Izvadite iz kalupa i služite. Korpice sa šunkom i mocarelom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari