lako
2 osoba
35 min
12039
Pohovani zdenka sir
Pohovani zdenka sir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje zdenka sira
- 1 jaje
- 50 g brašna
- 100 g prezle
- po ukusu soli
- po potrebi ulja
- 2 dl kisele pavlake
- 100 ml majoneza
Priprema
-
Jaje umutiti i posoliti po ukusu. U jedan tanjir staviti brašno, a u drugi prezle. Zdenku najpre uvaljati u brašno, zatim u umućeno jaje i na kraju u prezle.
-
Pržiti u dobro zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene. Postupak ponavljati i sa preostalim zdenkama.
-
Vaditi na papirni ubrus da se ocede od viška ulja. Preko svakog pohovanog trouglića staviti pomalo kisele pavlake, a zatim malo majoneza. Dekorisati po želji i poslužiti kao predjelo.
Komentari