lako
4 osoba
50 min
5292
Posne punjene prženice
Posne punjene prženice
Sastojci
Potrebno je:
- 8 kriški bajatog hleba
- 4-5 kašika ajvara
- 1 riblja pašteta
- 4 parčeta biljnog kačkavalja
- 250 ml piva
- 5- 6 kašika brašna
- 150 g prezle
- po potrebi ulja
Priprema
-
Hleb iseći na tanke šnite. Pivo i brašno umutiti, tako da se dobije smesa gušća od smese za palačinke. Na jednu krišku hleba namazati ajvar, a na drugu riblju paštetu. Preko staviti parče biljnog kačkavalja, preklopiti drugom namazanom kriškom i lepo slepiti rukama.
-
Dobijeni sendvič umočiti u mešavinu piva i brašna, a zatim uvaljati u prezle. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši.
-
Pržiti u dobro zagrejanom ulju, pa odlagati na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće. Služiti tople uz kečap ili posni majonez.
Komentari