Omlet sa patlidžanom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednja patlidžana
- 1 glavica crvenog luka
- 5 jaja
- po ukusu so
Priprema
- Luk iseći na sitno i prodinstati na ulju, dodati patlidžane isečene na kockice i dinstati dok ne omekša. Jaja umutiti viljuškom i preliti preko patlidžana. Staviti na 200 stepeni na oko 7-10 minuta.
Komentari