Posni mix
Sastojci
Potrebno je:
- 8 parčadi hleba
- 2 dl soja mleka
- 1/2 dl maslinovog ulja
- 2 konzerve tunjevine (komadići)
- 1 glavica crvenog luka
- 5-6 cvetova karfiola
- 100 g biljnog sira
- so
- peršun
- bosiljak
- mlevena paprika
- biber
Priprema
-
Manji pleh namazati uljem, poslagati hleb isečen na kriške, preliti soja mlekom.
-
U tiganju na ulju iz konzervi tune kratko ispržiti 1 crveni luk krupnije isečen, dodati začine po ukusu i tunu, dobro promešati. Sipati preko hleba.
-
Kratko skuvati karfiol u slanoj vodi.
-
Karfiol iseckati i sipati preko luka i tune.
-
Preko karfiola narendati biljni sir.
-
Prekriti folijom i peći oko 20 minuta na 200'C.
Savet
Ovo može biti toplo predjelo, a i glavno jelo.
Komentari