lako 20 osoba
30 min
74440
Malo drugačiji pohovani hleb

Sastojci

Za pohovanje:

  • 4 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 300 ml mleka
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone

I još:

  • 1 vekna, isečenog, hleba

Priprema

  1. U vanglicu razbiti jaja, dodati so, pa ih, žicom za mućenje, umutiti, samo da se sjedine belanca i žumanca. Sipati mleko i sjediniti. Na kraju dodati mešavinu brašna i sode bikarbone. Žicom dobro umutiti, da nema grudvica. Pripremljenu smesu ostaviti da odstoji, 15 minuta.
  2. U dublji tiganj sipati ulje (200 ml) i staviti da se ugreje. Parčiće hleba potapati u pripremljenu smesu i spuštati na zagrejano ulje. Pržiti hleb na srednjoj temperaturi. Kada jedna strana hleba porumeni okrenuti je na drugu stranu.
  3. Pohovani hleb vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Poslužiti ga uz džem, med, maslac, sir, kajmak...
Savet

Od ove smese za pohovanje ja sam ispohovala 18 parčića hleba. Način pohovanja je toliko dobar da i narednog dana hleb ostaje potpuno isti, po ukusu i mekoći. Samo ga stavite u mikrotalasnu i kao da ste ga tog trenutka pohovali. I, da ne zaboravim, svremena na vreme smesu za pohovanje promešati, da brašno ne bi ostalo pri dnu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Gvozdenasmile
  • Gvozdena Živković
    Dvne prženice Verice
  • Verica Nikolić
    Hvala Zoro, svideće ti se, sigurnosmilesmile
  • Zora
    fenomenalne prženice, moramo probatismilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini i Slađismilesmile
  • Slađana Šćekić
    super su smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Moracu da ih isprobam, odlicne su ohh
  • Verica Nikolić
    Hvala Dubravkasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Dokaz da su jednostavne stvari najukusnije.Super receptsmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Sandri i Draganusmilesmile...Dragane, moram da ti priznam da sam i ja "smazala" mnogo više, od jednog parčetawinkwink
  • Dragoljub Milovanovic
    A da jos nesto!! Kazes 20 osoba! Ako sam ja medju njima ostali dele samo 12kom. ohh
  • Dragoljub Milovanovic
    Interesantno i izgleda primamljivo!! smile
  • Sandra Markovic
    Odličan predlog!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala daliborki, Andrijani, renati, Aleksandri, Tijani i Cacismilesmile
  • Slavica
    Zanimljivo i ukusno grin
  • Tijana
    Da, soda bikarbona uvek daje mekoću, i odlična je kao dodatak.
  • Aleksandra
    Lepo smile
  • renata
    Divne przenice
  • Andrijana
    Super smile
  • daliborka
    Jako lepo i zanimljivo