lako
3 osoba
45 min
6331
Slani tikvica kuglof
Slani tikvica kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće tikvice
- 4 jajeta
- 2 kašike griza
- 4 kašike brašna
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu suvog biljnog začina
- malo margarina
Priprema
-
Tikvice očistite, narendajte, posolite i ostavite u cediljki najmanje pola sata kako bi pustile višak vode (ukoliko nemate toliko vremena, ostavite ih posoljene nekoliko minuta i onda ih dobro iscedite rukama).
-
Razbijte jaja i odvojte belanca i žumanca. U tikvice dodajte biber, začine i žumanca, pa sjedinite masu. Zatim dodajte griz i brašno i opet promešajte. Na kraju dodajte belanca i dobro promešajte. Kalup za kuglof podmažite margarinom. Masu sipajte u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Komentari